gourmandise en cuisine

3 novembre 2013

RISOTTO AUX ASPERGES ET AUX PETITS POIS

Ingrédients: - 50 g de beurre - 2 oignons - 500 g d'asperges - 350 g de riz - 1 litre de bouillon de volaille - 200 g de petit pois - 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de parmesan Préparation: Dans une sauteuse ,faites fondre le beurre,pendant ce...

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Tags: asperges, petits pois, risotto

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1 novembre 2013

puit de concombre

Ingrédients - 3 concombres -100 g de fromage blanc - 50 g de mayonnaise - 3 cornichons - sel,poivre,maggi Préparation Eplucher ,évider les concombres puis couper les en tronçons. Dans un petit bol mélanger les ingrédients ,assaisonner goûter et rectifier...

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Tags: concombre fromage blanc

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29 octobre 2013

mini muffin poulet-tomate

Ingrédients pour 20 minis muffins -150 ml de vin blanc - 150 ml d ' huile -4 oeufs - 100g de gruyère râpé - 250 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 1 c à c de sel - 200 g de dés de volaille - 100 g de tomate séchées coupé en dés - du persil Préparation:...

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Tags: muffin, cake salé

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27 octobre 2013

Coucou me revoilà!!

Bonsoir , me revoilà (depuis le temps!!!) . J'espère pouvoir vous posté mes recettes plus régulièrement . Mais c'est vrai qu'avec ma petite tribu et mes petites puces que je garde ,ah oui j'avais oublier de vous informer j'ai eu mon agrément (youhou!!!!!!)...

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6 octobre 2013

Tarte aux poireaux-chèvre

Ingrédients pour la pâte brisée - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 50 ml d'eau Dans le bol du robot mélanger tous les ingrédients pour former la pâte .Laisser reposer le temps de préparer votre garniture. Pour la garniture - 3 poireaux...

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Tags: chèvre, poireaux, tarte aux poireaux

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28 juillet 2013

éclair choco-banane

Cela fait un petit moment que je n'ai pas postée de recette !!! Mais ça ne veut pas dire que nous n'avons pas mangé bien au contraire !! Le mois de juillet est très riche en anniversaire mes 2 fils,moi ,notre anniversaire de mariage (5ans ça se fête !!)....

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30 juin 2013

crème dessert façon danette

Pour ma participation à pour le tour 277 je suis allée me promener dans la cuisine de Jen chez lacuisinequotidienne.over-blog.fr . En farfouillant sur ce blog très riche , j ai eu du mal à me décider mais lorsque je suis arrivé sur la recette de cette...

Posté par del68 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2013

Pizza calzone à ma façon

Je vous livre ma recette de calzone à ma façon ,mais libre cour à votre imagination pour la garniture ! Ingrédients Pour la pâte à pizza - 840 g de farine -2 sachets de levure de boulanger - 480 ml d'eau tiède - 10 g de sel - 2 càc de basilic séché Pour...

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Tags: calzone, pizza

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10 juin 2013

flan d'endive à la dinde

Ingrédients: - 20g de beurre - 1kg d'endives - 1filet de jus de citron - 4 tranches de dinde - 30g de sucre - 2 oeufs - 200g de crème épaisse - sel,poivre, muscade - 50g de gruyère Préparation Coupez les endives en rondelles . Faites les revenir dans...

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Tags: endive

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7 juin 2013

financier aux amandes

Ingrédients pour 12 financiers - 100 g de poudre d'amandes - 150 g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 200 g de farine - 200 g de sucre glace - une pincée de sel Préparation Précha uffez votre four à 200°. Versez la farine dans un saladier,ajoutez le sucre...

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Tags: amande, blanc d'oeuf

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