Tartiflette a ma façon

Ingrédients:

-10 pommes de terre

-200g de dés de volaille

-2 gros oignons

-150ml de vin blanc

-50cl de crème fraîche épaisse

-sel,poivre et persil 

-un fromage a tartiflette ou reblochon

Préparation:

Cuire les pommes de terre en robe des champs( à l'eau avec la peau),laisser les refroidir .

Ensuite éplucher les et couper les en quartiers puis disposer la moitié  dans un plat à gratin .

Emincez les oignons et disperser les crus sur les pommes de terre accompagner des dés de volaille.

 Etalez la moitié de la crème ,saler poivrer et persiller puis recouvrir du reste de pomme de terre ,rajouter le reste de crème ,arroser avec le vin blanc et recouvrer le tout avec le fromage coupé en tranches.

Enfourner pour 30 min à 180° et servez avec une salade.Bonne appétit !!