COOKIES CHOCOLAT -NOIX DU BRESIL

Ingrédients :

-125g de beurre ramolli

- 100g de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 gros oeuf

- 200g de farine

- 1 c.à.s de levure chimique

- 125g de chocolat noir haché

- 100g de noix du Brésil concassées

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°5th 6).

Dans un saladier mélanger au batteur électrique le beurre en pommade,ajouter la cassonade et le sucre vanillé . Batter jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

Incorporer l'oeuf et mélanger , puis la farine et la levure sans cesser de remuer.

Ajouter ensuite le chocolat et enfin les noix du Brésil, continuer à remuer avec une cuillère en bois.

Faconner des boulettes de même taille que vous aplatisser légèrement avec votre main,disposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espacant .

Enfourner pour 15 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés et croustillants .Laisser les un peu refroidir puis enlever- les des plaques .

                                                                        Vous pouvez vous régaler!!!