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Ingrédients:

-150g de beurre

- 100g de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 jaune d'oeuf

- 50g de noix râpées

- 200g de farine

- 1 zeste de citron  râpé

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation:

travailler le beurre et le sucre en mousse.Ajouter le sel,le jaune d'oeuf,les noix,le citron et le sucre vanillé.

Mélanger puis incorporer la farine.Travailler le tout puis laisser reposer la pâte 1h au frais.

Prenez des boules de la grosseur d'une noix et façonner la en forme de croissant.

Faites cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 180° pendant 15min (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés)

Laisser refroidir puis régalez vous!!!!