croquettes de riz

voici une recette faite à partir de restes qui à eu beaucoup de succès!!!

Ingrédients:

-650g de riz cuit

-2 oignons

-350 g de béchamel (il vaut mieux en mettre un peu moins ce sera plus facile pour le façonnage)

-4 tranche de dinde

-60g de parmesan

-1 boule de mozzarella

-sel,poivre

-chapelure

-huile pour frire

Préparation:

Coupez la mozzarella ,les oignons et  la dinde en petits morceaux. Dans un saladier mélangez le tout ,puis former des croquettes .Roulez-les 2 fois dans la chapelure,puis faites les revenir dans une poele huilée.Servez aussitôt sur un lit de salade !!!!

Comments

[del68]

merci ma puce !!!!!

je t'envoie pleins de bisous

[anissalea]

mumm! elles sont super sympa ses petites croquettes de riz bravo et puis elles ont l'air

succulentes !!! bravo tata!!!

bonne journée

bisous

aniss:)