05 avril 2013

donuts

Voici une recette que j'ai pioché dans le magazine:Gourmand .J'aime beaucoup ce magazine les recettes sont originales,les reportages et astuces assez enrichissant Ingrédients pour environ 20 donuts (La pâte est à laisser reposer toute une nuit) -4 oeufs -110g de beurre -17 cl de lait -450g de farine -60g de sucre -1 sachet de levure de boulanger sèche -huile de tournesol -du sucre -une pincée de sel Préparation: Dans un saladier  mettez la farine avec la levure et le sucre.Battez les oeufs ,le lait et... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Beignet au fromage blanc

En farfouillant un peu sur le net j'ai trouvé cette recette de Marie du site: cakes and sweets  Ingrédients : - 500 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 250 g de fromage blanc - 6 cuillères à soupe d’huile - 6 cuillères à soupe de lait tiède - 1 paquet de levure chimique - 2 oeufs - cannelle en poudre (juste du sucre pour moi ) Préparation Dans une marmite ou une grosse casserole, faire bouillir 1 à 2L d’huile. Commencer par battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite l’huile, puis le lait. Une fois... [Lire la suite]
Posté par del68 à 11:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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24 février 2013

schankala ou cuisse de dame

  Je participe au tour du Mardi Gras ,c'est pourquoi je vous présente cette recette qui m'est très cher !!! Pour cause quand j'étais petite ,tous les ans (d'ailleurs maintenant encore) ma grand-mère me faisait des schankalas et bien entendu j'adore ça!!!!!!!!!   Ingrédients: -5 oeufs -250g de sucre -40g de beurre -500g de farine -150g d'amandes moulues - 5g de sel -2pincée de cannelle Préparation: Cassez les oeufs,versez en pluie le sucre,mélanger pour blanchir. Ajoutez le beurre fondu,la farine tamisée ,les... [Lire la suite]
Posté par del68 à 09:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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