29 octobre 2013

mini muffin poulet-tomate

Ingrédients pour 20 minis muffins -150 ml de vin blanc - 150 ml d ' huile -4 oeufs - 100g de gruyère râpé - 250 g  de farine - 1 paquet de levure chimique - 1 c à c de sel - 200 g  de dés de volaille - 100 g de tomate séchées coupé en dés - du persil Préparation: Dans un saladier travailler le vin,l'huile et les oeufs un à un .Ajouter le gruyère ,la farine,la levure et le sel ,mélanger de façon à obtenir une pâte bien homogène.   Ensuite incorporer les dés de volaille,les tomates et enfin le persil... [Lire la suite]
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09 avril 2013

muffin au chocolat coeur fondant de chocolat blanc

Cette recette est très gourmande simple et assez rapide à préparer mespetits loulous(et lesgrands aussi ) en raffolent !!!!!!!!!! Ingrédients pour 20 muffins -5 oeufs -90g de farine -125g de sucre -130g de chocolat noir -150g de beurre -20 carrés de chocolat blanc Préparation: Préchauffez votrefour à180°. Dans un cul-de-poule,mélangez au fouet les oeufs,le sucre et la farine jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Mettez la préparation au frais. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au... [Lire la suite]
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17 février 2013

Madeleines

Comme promis (mais avec du retard et je m'en excuse sincèrement),voici la recette que j'ai trouvé chez http://www.severine06.canalblog.com. pour ma participation au tour 221 organisé par Ingrédients  150 gr de farine 2 gros oeufs 100 gr de sucre 125 gr de beurre  1 càs d'eau de fleur d'oranger (Que j'ai remplacé par 1 sachet de sucre vanille) 1 pincée de levure chimique Préparation Faire fondre le beurre en pommade . Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanchâtre coulante. ... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

muffin banane coeur au chocolat

Ingrédient pour une plaque -100g de beurre mou -100g de sucre roux -3 oeufs -250g de farine -2 pincée de sel -1 c à café de levure chimique -2 bananes bien mûres écrasées en purée -20 carrés de chocolat noir Préparation Dans un saladier fouettez le beurre et le sucre roux.Ajoutez les oeufs,le sel,la farine et la levure.Mélangez bien le tout. Incorporer les bananes réduitent en purée puis mélanger. Répartissez la pâte dans votre moule et enfoncer un carré de chocolat dans chaque muffin Enfourner pour 25-30 min à180°... [Lire la suite]
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