07 juin 2013

financier aux amandes

  Ingrédients pour 12 financiers - 100 g de poudre d'amandes - 150 g de beurre  - 4 blancs d'oeufs - 200 g de farine - 200 g de sucre glace  - une pincée de sel Préparation Préchauffez votre four à 200°. Versez la farine dans un saladier,ajoutez le sucre glace , la poudre d'amandes et la pincée de sel.Mélangez. Creusez un puits dans cette préparation puis versez-y les blancs d'oeufs ,mélangez à la cuillère. Faites fondre le beurre sans le faire brunir et incorporez-le dans la pâte.  Mélangez pour... [Lire la suite]
Posté par del68 à 13:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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