Ingrédients -2 filet mignon de veau -2 oignons -1 poireau -1boite de champignon -persil -huile d'oive - 50gr de moutarde -250g de crème fraîche épaisse -100g de gruyère râpe -sel,poivre -2 pâtes feuilletées - jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Préchauffez...