29 octobre 2013
mini muffin poulet-tomate
Ingrédients pour 20 minis muffins
-150 ml de vin blanc
- 150 ml d ' huile
-4 oeufs
- 100g de gruyère râpé
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 c à c de sel
- 200 g de dés de volaille
- 100 g de tomate séchées coupé en dés
- du persil
Préparation:
Dans un saladier travailler le vin,l'huile et les oeufs un à un .Ajouter le gruyère ,la farine,la levure et le sel ,mélanger de façon à obtenir une pâte bien homogène.
Ensuite incorporer les dés de volaille,les tomates et enfin le persil... [Lire la suite]