gourmandise en cuisine

16 avril 2013

Nid de Pâques

Pour faire mon nid de Pâques j'ai fais un gâteau au yaourt marbré . Ingrédients: -2 pots de yaourt nature -1pot d'huile de tournesol -4pots de farine -2 pots de sucre -3 oeufs -1paquet de levure chimique -2 càs bombée de chocolat en poudre -1 sachet de...

Posté par del68 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, marbré, pâques

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11 avril 2013

lamala ou plutot hasala

Chez nous dans ma famille en Alsace nous avons pour tradition de partager un lamala (agneau Pascale) pour Pâques cette année se sera un hasala(petit lapin) son compagnon . Ingrédient pour un lapin: -60g de beurre -60g de sucre -1sachet de sucre vanille...

Posté par del68 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâques

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9 avril 2013

muffin au chocolat coeur fondant de chocolat blanc

Cette recette est très gourmande simple et assez rapide à préparer mespetits loulous(et lesgrands aussi ) en raffolent !!!!!!!!!! Ingrédients pour 20 muffins -5 oeufs -90g de farine -125g de sucre -130g de chocolat noir -150g de beurre -20 carrés de chocolat...

Posté par del68 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, muffin

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7 avril 2013

Pain feuilletée au fromage

Voila la recette que j'ai choisi chez http://dianascook.blogspot.fr pour ma participation a pour le tour 249. C'est hptt://www.sagweste.com qui viendra faire son choix chez moi ,j'ai hate de savoir !!!!!!!!!!! Ingrédients: Pour la pâte : -6 tasses de...

Posté par del68 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pain

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5 avril 2013

donuts

Voici une recette que j'ai pioché dans le magazine:Gourmand .J'aime beaucoup ce magazine les recettes sont originales,les reportages et astuces assez enrichissant Ingrédients pour environ 20 donuts ( La pâte est à laisser reposer toute une nuit ) -4 oeufs...

Posté par del68 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, donuts

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3 avril 2013

filet mignon de veau en croute

Ingrédients -2 filet mignon de veau -2 oignons -1 poireau -1boite de champignon -persil -huile d'oive - 50gr de moutarde -250g de crème fraîche épaisse -100g de gruyère râpe -sel,poivre -2 pâtes feuilletées - jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Préchauffez...

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Tags: filet mignon

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12 mars 2013

Beignet au fromage blanc

En farfouillant un peu sur le net j'ai trouvé cette recette de Marie du site: cakes and sweets Ingrédients : - 500 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 250 g de fromage blanc - 6 cuillères à soupe d’huile - 6 cuillères à soupe de lait tiède - 1 paquet...

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Tags: beignet, fromage blanc

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10 mars 2013

Moelleux aux carottes et au cumin

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Équilibre et Gourmandise" de Guy Demarle ,elle m'a tout de suite donné l'envie de la testé !!! Ingrédients pour 6 briochettes -550 g de carottes -10g de fromage blanc - 2 oeufs -sel,poivre -2 pincée de cumin Préparation...

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Tags: carottes, cumin, flan

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6 mars 2013

Mendiant à la brioche rassie

Ingrédients: -1 sachet de sucre vanille -300ml de lait -400g de brioche rassis -2 pincées de cannelle -80g de sucre fin -1 pomme -50g d'amandes hachées -2 oeufs battus Préparation: Préchauffer le four à 180°. Saupoudrer le fond du moule avec le sachet...

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Tags: mendiant

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4 mars 2013

toast a la rillette thon-olive

Ingrédients - 1 boite de mascarpone -2 boites de thon -20 olives vertes -1 cuillère à café de moutarde -2 cuillère à soupe de jus de citron -sel,poivre Préparation: Dans un saladier mélanger la mascarpone avec le thon égoutté .Couper les olives en petits...

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Tags: olive, thon, toast

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