gourmandise en cuisine

1 janvier 2013

voila 2013

Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année !!!!! Que celle-ci soit pleine d'amour ,de partage, de bonne santé et de nouvelles recettes!!!!!

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31 décembre 2012

cocktail

Avec ma belle- soeur nous cherchions quel cocktail pour notre repas de Noël et voila qu' en farfouillant un peu nous avons trouvés un super site: LES RECETTES DE COCKTAILS DELIRIUM Franchement nous avons adorés tous les propositions et avons décidés de...

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31 décembre 2012

Etoiles glacées

Ingrédients: -250g de farine -3 càc de levure chimique -1 scht de sucre vanillé - 60g de sucre glace -100g de beurre - 1 jaune d'oeuf -3 càs de lait -1 pincée de sel - 5 gouttes de jus de citron Pour le glaçage: - 150gde sucre glace -2càcdejus de citron...

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29 décembre 2012

bonnet de moine

ingrédients: -150g de beurre -150gdesucre -80g d'amandes en poudre -310g de farine -25g de maïzena -2oeufs -nutella Préparation: Mélanger le beurre,le sucre et les oeufs quand vous obtenez un mélange homogène rajoutez le reste des ingrédients et travailler...

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25 décembre 2012

rosaces

Ingrédients: -250g de beurre -130g de sucre -1 scht de sucre vanillé -2 oeufs - 300gde farine - 50g d'amandes en poudre -3 càc rase de levure chimique pour le décor cerises confites Préparation: Battre le beurre en mousse,ajouter le sucre,le sucre vanillé...

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24 décembre 2012

joyeux NÖEL

Je vous souhaite un joyeux NOEL!!!!! Beaucoup de bon petits plats !!!lol bisou

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21 décembre 2012

gratin de poireaux aux ravioles

ingrédients -4 b la n c s de po ir ea ux - 1oignon - 4 plaques de ravioles - 25 cl de crème liquide - 1 chèvre frais (type petit billy) - 200g de dés de volailles - 1 petite boite de champignons - 100g d'emmental - sel,poivre - un filet d'huile d'olive...

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19 décembre 2012

biscuit framboise -croustillant

Ingrédients: Pour le croustillant : 1 tablette de chocolat pralinoise 70g de crêpes dentelées Pour la mousse: 400g de purée de framboises 100g de sucre fin 400g de crème fraîche liquide entière 4 feuilles de gélatine Préparation: Tout d'abord le croustillant...

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17 décembre 2012

feuilletée à la dinde

Ingrédients : -3 pâtes feuilletées (prêtes à dérouler) - 16 tranches de pain de mie - 8 oeufs - 250g de gruyère râpé - 12 tranches de dinde - sel,poivre ,persil - du lait -1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Prenez un plat à gratin ,beurrez-le puis...

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14 décembre 2012

Petits croissants

Ingrédients: -150g de beurre - 100g de sucre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 50g de noix râpées - 200g de farine - 1 zeste de citron râpé - 1 sachet de sucre vanillé Préparation: travailler le beurre et le sucre en mousse.Ajouter le sel,le jaune...

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